南昌家常菜的做法(南昌家常菜谱)

大家好
，红烧今天来为大家分享红烧土鸡的土鸡家常做法窍门的一些知识点 ，和红烧土鸡的法窍家常做法窍门视频的问题解析，大家要是门红都明白  ，那么可以忽略，烧土视频如果不太清楚的鸡的家常话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的做法问题 ，接下来我们就一起来看看吧！窍门

本文目录

1. 红烧鸡块的红烧家常做法
2. 红烧鸡正确做法
3. 红烧土鸡最正宗的做法

红烧鸡块的家常做法

主料：鸡 、青椒

辅料：干辣椒 、土鸡白糖 、法窍料酒、门红老抽 、烧土视频生抽、鸡的家常大蒜、做法花椒 、葱、盐

做法：

1.鸡斩块，飞水后，取出备用。

2.炒锅内放少许油 ，油热后放花椒 ，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒
。

3.放入生抽 、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，颜色变后加入开水 ，没过鸡块。

4.大火烧开后 ，转中火  ，炖30分钟 。

5.大火收汁后加入青椒块翻炒均匀即可 。

红烧鸡正确做法

红烧鸡的正确做法 ：

食材用料

鸡肉300克 ，木耳少许，

尖椒、干红辣椒、洋葱少许
，

姜、八角、花椒少许 ，

盐、十三香、耗油、酱油1勺 。

方法和步骤如下
：

1、鸡肉清洗干净 ，切块起锅烧水
，放入鸡块焯水捞出清洗干净备用 。

2、起锅烧油放姜、花椒、八角放入鸡肉翻炒均匀放耗油 、酱油翻炒均匀。

3 、放水 、盐
、十三香、木耳大火烧开。

4、放准备好的尖椒 、洋葱、干红辣椒翻炒均匀 。

5、大火翻炒收汁出锅即可。

红烧土鸡最正宗的做法

用料 ：土鸡、生抽
、老抽、料酒、红干椒 、盐 、八角 、小葱  、大蒜、冰糖
、姜 
、耗油

烹饪步骤

1、先把鸡宰杀清洗干净切块。锅里水开，放鸡块加几片姜片
 ，料酒，焯2到3分钟，捞出洗干净控水。

2、锅里放油，一小块冰糖，熬出琥珀色，倒入鸡块炒上色，葱姜蒜炝锅 ，干辣椒八角桂炒出香味，倒入生抽，老抽 ，耗油，盐，翻炒 。

3、锅中加凉水大火烧开，丢一把葱 ，改中火炖制鸡肉软烂。开大火收汁，满香葱淋料油即可 。

红烧土鸡的家常做法窍门的介绍就聊到这里吧 ，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红烧土鸡的家常做法窍门视频、红烧土鸡的家常做法窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。

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